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  新巻鮭をいただいたので

   石狩汁をつくりました。

   新巻鮭の塩抜きは

   少し時間と手間がかかりましたが

   臭みのない

   旨味たっぷりの

   石狩汁ができました。

   お代わりをするかた続出で

   なんと5杯食べた方もいるとか